- 2月 14, 2021
丸源ラーメン長沼店
住所 〒420-0813 静岡県静岡市葵区長沼656【Googleマップを開く】 電話番号 054-267-7107 営業時間 11:00-25:00(24:30ラストオーダー) 定休日 なし テイクアウトメニュー 肉そば / 650円(税込702円 […]
1083円
産地 | ドイツ > フランケン |
生産者 | ゾンメラッハー |
品種 | ジルバーナー 100% |
英字 | Sommeracher Silvaner Trocken |
土壌 | 貝殻石灰岩 |
醸造 | ステンレス醗酵・熟成 |
おすすめ 料理 | 生ガキ、お刺身、ホワイトアスパラガス |
飲み頃温度 | 7~10℃ |
おすすめ グラス | 白ワイングラス |
内容量 | 750ml |
JANコード | 4005880003147 |
輸入元 | ヘレンベルガー ホーフ |
《生産者について》
何世代にも渡りブドウ栽培に取り組んできた15の家族が、経済的苦難から手を取り合い、1901年に設立した伝統ある協同組合です。現在では90の家族が所属し、代々先祖から受け継がれてきた大切な畑から、丁寧なワインを生み出しています。
ドイツ語圏で発行されているワイン専門誌Wine WirtsschaftやVinumにて最優秀協同組合賞を受賞。2021年には権威あるGault Millauにて、協同組合でありながらぶどう3房評価(最高5房)を獲得しました。
高級なイメージのあるフランケンワインをリーズナブルに楽しめるよう、コストパフォーマンスを追求したワインに定評があります。
《このワインについて》三畳紀と呼ばれる2億4000万年前の時代の貝殻石灰岩土壌は、非常に良質なブドウを生み出し、繊細な品種であるジルヴァーナーにもしっかりとした骨格を与えます。ドイツ・フランケン地域特有の「ボックスボイテル」と呼ばれる扁平型ボトルが目を引きます。
《テイスティングノート》
猫をあしらったラベルは安っぽい甘口のイメージが付きまといますが、こちらのワインはそのイメージを覆す、食事によく合うキレのある辛口です。和食のような素材の美味しさそのものを楽しむような繊細なお料理にも、そっと寄り添ってくれるような滋味深さがあります。
![]()
|
住所 〒420-0813 静岡県静岡市葵区長沼656【Googleマップを開く】 電話番号 054-267-7107 営業時間 11:00-25:00(24:30ラストオーダー) 定休日 なし テイクアウトメニュー 肉そば / 650円(税込702円 […]
住所 〒424-0816 静岡県静岡市清水区真砂町1−20【Googleマップを開く】 電話番号 054-374-9750 営業時間 17:00-23:30 定休日 なし テイクアウトメニュー 前菜盛り合わせ 1人前850円〜 じゃがいものパリパリシ […]
住所 〒420-0037 静岡県静岡市葵区人宿町1丁目5−11【Googleマップを開く】 電話番号 054-653-0141 営業時間 11:30-13:30 17:00-21:00 定休日 金曜日 テイクアウトメニュー 特上幕の内 税込1,200 […]
住所 〒420-0032 静岡県静岡市葵区両替町2丁目5−19 ウィッシュ静岡 1F【Googleマップを開く】 電話番号 054-255-8529 営業時間 17:00-24:00 テイクアウトの受付時間 17:00-21:00 ※テイクアウトはご […]
住所 〒420-0031 静岡県静岡市葵区呉服町2丁目7−8【Googleマップを開く】 電話番号 080-1585-4546 営業時間 11:00-14:30 17:30-21:00 定休日 第一水曜日 メニュー ビーフガーリックライス/1,000 […]
住所 〒422-8067 静岡県静岡市駿河区南町6−7【Googleマップを開く】 電話番号 054-285-7115 ※事前にお電話いただければ、お渡しがスムーズです。 営業時間 17:30-00:00 テイクアウト受け渡し時間 17:00-20: […]
住所 〒424-0037 静岡県静岡市清水区袖師町150−3【Googleマップを開く】 電話番号 054-365-8778 ※事前にお電話いただければ、お渡しがスムーズです。 営業時間 11:00-14:15(L.O.14:00) 17:00-21 […]
住所 〒424-0823 静岡県静岡市清水区島崎町149 まぐろ館1F【Googleマップを開く】 電話番号 054-352-1117 営業時間 平日11:00〜15:00 土日11:00〜16:00 定休日 水曜日 メニュー 日替わりランチ丼(写真 […]
住所 〒420-0032 静岡県静岡市葵区両替町2丁目7−5 パレス(協) 2F【Googleマップを開く】 電話番号 054-260-6553 営業時間 17:00〜26:00 定休日 不定休 メニュー ふわとろオムライスカレー/800円 肉盛りス […]
住所 〒422-8034 静岡県静岡市駿河区高松1-23-10 高松ハイツ1F【Googleマップを開く】 電話番号 054-237-8518 営業時間 11:30〜14:30 17:30〜20:00(短縮営業) 定休日 不定休 メニュー 【ランチメ […]